qu'est ce qu'on va faire aujourd'hui ????? Atelier cuisine !

**********  Beignet géant léger au four   **********

recette : 

150ml de lait chaud

14g de levure

On mélange les 2 et on ajoute

25g de beurre fondu et

30g de sucre

on réserve !

dans le kichen-aid, thermomix ou autre (qui a la fonction "pétrissage") on 

met 315g de farine, 1 oeuf et la préparation réservée ... on pétrie ! laisser reposer 2h température ambiante.

Ensuite la pâte bien levée on fait cuire 1/2h à 180d 

BONNE DEGUSTATION !!!!!!

N. en plein travail sous l’œil attentionné de H. !

Sous le regard de H., N. a fait le beignet avec l'aide de nounou que l'on mangera au goûter avec les autres à la sortie d'école !